lunes, 13 de octubre de 2008
La fuerza de los Volcanes
La mayor erupción volcánica de los últimos 500 años, y para algunos también la de los últimos 10.000 años, tuvo lugar el 5 de abril de 1815. En abril de ese año, en una isla de Indonesia, explotó el monte Tambora. El cielo se oscureció en un radio de más de 300 kilómetros. El geólogo Charles Lyell escribió: “En Java, la oscuridad ocasionada durante el día por aquellas cenizas fue tan profunda que jamás se había visto nada igual ni en la noche más oscura”.
Dos meses después, en junio, en el otro extremo del mundo, las temperaturas habían caído varios grados centígrados. En Vermont, Estados Unidos, la cosecha se arruinó y era difícil ver; en Connecticut hubo una gran helada; en Manhattan los pájaros cantores caían muertos por estar a la intemperie y en Virginia un rico granjero de nombre Thomas Jefferson perdió tanto trigo que tuvo que solicitar un crédito de 1.000 dólares.
En lo que se conoce como el año sin verano, en 1816 la situación fue crítica en todo el mundo: en Irlanda la helada arruinó la cosecha de patatas, en Francia los campesinos se amotinaron alrededor de los sacos de trigo, en Suiza el maíz, las patatas y el pan eran tan escasos que en las calles de Zurich los mendigos tuvieron que comerse los gatos callejeros para sobrevivir. Y en la región del nordeste de China llamada Shanxi fue tan azotada por el frío y las hambrunas que miles de campesinos tuvieron que emigrar hacia el Sur y el Oeste.
A pesar de lo que pudiéramos creer no fue la ceniza volcánica la responsable del enfriamiento del planeta sino el dióxido de azufre. Mucho más liviano que las cenizas, sube a la alta atmósfera donde, en combinación con el agua, se convierte en ácido sulfúrico. Y son esas gotitas de ácido, más conocido por nuestras abuelas como salfumán, las responsables del enfriamiento. De hecho, la cantidad de luz solar que pueden llegar a reflejar es equivalente a si dejara de llegarnos del Sol un 2% menos de luz. Toda una sombrilla de ácido sulfúrico.
La erupción del Tambora fue 100 veces mayor que la del monte St Helens de 1980 y diez veces mayor que la del Krakatoa en 1883. Incluso fue mayor que la explosión del volcán Santorini en 1630 a.C. que según algunos dio origen a la leyenda de la Atlántida.
domingo, 12 de octubre de 2008
Nueva y fantástica victoria de Fernando Alonso en Fuji
Mientras los dos aspirantes al título fallaban estrepitosamente en el GP de Japón, Fernando Alonso ha sabido esquivar cualquier tipo de incidente y ha logrado su 21ª victoria en el Mundial por delante de Robert Kubica y Kimi Raikkonen. A pesar de que el pilotaje del piloto español ha vuelto a ser excelente, el incidente de la primera vuelta entre Hamilton y Massa será uno de los momentos más recordados de este Gran Premio. Hamilton realizaba una mala salida desde la pole y a punto estaba de tocarse con su compañero Heikki Kovalainen en la larga recta mientras que al llegar a la primera curva Kimi Raikkonen se le colaba por la parte exterior. Hamilton se pasaba claramente de frenada obligando a Raikkonen a salirse a la escapatoria y permitiendo a Kubica y Alonso adelantarle por el interior y colocarse en primera y segunda posición respectivamente.
Tras perder varias posiciones, Hamilton se enzarzaba en una intensa lucha con Massa, consiguiendo ganarle la posición en la curva 10 de la primera vuelta. El brasileño se pasaba de frenada e inmediatamente cortaba la chicane para irse contra el McLaren de Hamilton, al que tocaba. Massa seguía, pero Hamilton hacía un trompo y su coche se quedaba cruzado en la pista, lo que lo relegaba al último puesto de la carrera.
Massa recibía minutos después una penalización por esta acción con Hamilton, pero el líder del Mundial también era penalizado por su pasada de frenada en la primera curva y poner en peligro a Kimi Raikkonen. Lo cierto es que ni Hamilton ni Massa han tenido hoy su día.
Pero mientras los dos aspirantes al título veían cómo se les escapaba la carrera, Kubica lideraba el Gran Premio en sus primeras vueltas por delante de Alonso, aunque el español le arrebataba la primera posición tras el primer repostaje. A partir de ahí, el piloto de Renault imprimía un impresionante ritmo de carrera que le permitía llegar con la suficiente ventaja al segundo repostaje y cruzar la línea de meta en primera posición con una cómoda ventaja de cinco segundos. Gran resultado para el equipo Renault, que ha salido muy reforzado de Japón en su lucha por el cuarto puesto del Campeonato con Toyota. Y es que además del triunfo de Alonso, su compañero Nelson Piquet ha realizado su mejor carrera de la temporada. El brasileño, que salía desde la 12ª posición de la parrilla, ha finalizado en una excelente cuarta posición.
El segundo puesto obtenido hoy por Robert Kubica sitúa al piloto polaco a seis puntos de Massa en la clasificación del Mundial. Y aunque el polaco no ha podido hoy con el ritmo impuesto por Alonso, sus ocho puntos le permiten a BMW Sauber entrar en la lucha por el título de marcas. La escudería de Hinwil está ahora a siete puntos de McLaren y a 13 de Ferrari.
Kate Moss, una contorsionista sirena en el British Museum
En una acrobática posturita de yoga, la estatua de la malota modelo proyecta una imagen de lo más saludable. Su autor, el artista Marc Quinn está más enganchado a su musa de lo que ella parece estarlo a las drogas y a los novios rockeros. Ya en abril de 2006 presentó la primera versión realizada en bronce y pintada de blanco. Una propuesta que pretende provocar una reflexión sobre la sobrexposición a la que un icono como ella está sometida. Artistas contemporáneos tan reconocidos como Lucian Freud, que la inmortalizó embarazada en una pintura de 2002 valorada en 3,5 millones de libras, Banksy, Alex Katz, o Julian Opie también se han dejado poseer por todo lo representa y refleja.
La escultura está valorada en 1.5 millones de libras, una cifra nada desdeñable, aunque teniendo en cuenta que está realizada en oro macizo (50 kilos para ser más exactos) quizás el precio no sea tan desorbitado. De hecho, según indican algunos medios como la BBC, parece ser que la escultura es la más grande realizada en oro macizo desde la época del Antiguo Egipto. La figura de la Moss se codea en la sala de las Nereidas con esculturas griegas y ha sido descrita por el museo como la Afrodita de nuestro tiempo.
El Museo de Artes Decorativas de París no va a ser menos que el Británico de Londres. La galería se suma a la fiebre con una exposición de sus principales campañas publicitarias con la que se pretende explicar el por qué de su éxito a través de sus 19 años de poses con su característica boca entreabierta y actitud de 'a mi esto me da igual'.
Especial Cumpleaños - Regalos originales y ramos de flores virtuales
Especial Cumpleaños
Invitaciones, tarjetas y recordatorios - 1ª parte
Canciones, mensajes SMS y vídeos - 2ª parte
Regalos originales y ramos de flores virtuales - 3ª parte
Nada de corbatas, ni perfumes. Este año toca un regalo original. Incluso un ramo de flores virtual. Para rematar nuestro Especial Cumpleaños, ofrecemos dos sitios de Internet para encontrar la fórmula original de los regalos distintos. Por un lado, dejamos que te arriesgues con un ramo de rosas virtual. Que tiene sus ventajas económicas, pero que no a todo el mundo le puede gustar. Sobre todo si lo comparas con el olor y el colorido de unas flores auténticas. Pero siempre puedes poner la excusa de que aguantará toda la vida. Vamos, como los diamantes. Y no sabemos si tu presupuesto llegaría para tanto. Para unos diamantes. Pero para todos los bolsillos, también tenemos una web que recomienda regalos en función del presupuesto, la persona a regalar y otros factores. Aquí tienes más servicios para fechas señaladas…
Flowers 2 mail y They’re Beautiful
Las flores son un detalle muy socorrido cuando no sabes qué regalar o qué decir en un cumpleaños. Utilizando aplicaciones como flowers 2 mail o They’re Beautiful puedes crear tu propio ramo virtual. Ambas cuentan con una interfaz muy sencilla de utilizar, con el correspondiente espacio para que escribas una bonita dedicatoria al destinatario. Y todo ello sin gastar un euro y con la ventaja de que tu ramo nunca se marchitará ni empezará a oler mal conforme avancen los días. Aunque, seamos sinceros, creemos que ellas son más tradicionales en este aspecto y prefieren un ramo de los de verdad.
Giftoscope
Es algo así como una diosa de la fortuna que te ayuda a escoger el presente más adecuado. Según la información que aportes sobre la persona que va a recibirlo, Giftoscope irá sugiriéndote posibles regalos. Puedes especificar la edad de quien cumple los años, si es hombre o mujer, el tamaño que quieres que tenga el objeto, su utilidad o su originalidad. Y lo más importante: cuánto dinero estás dispuesto a gastarte.
Emiratos planea construir la pantalla digital más grande del mundo
Una compañía de Emiratos Árabes Unidos (EAU) anunció un proyecto para la construcción de la "pantalla más grande del mundo", que llevará incorporada tecnología LED, y que ocupará la fachada de una torre comercial.
La compañía 'Tameer Holding' explicó en un comunicado que la pantalla -compuesta de diodos luminosos LED-, tendrá una altura de 33 plantas (100 metros) y estará ubicada en Dubailand, una zona turística y de recreo en las afueras de la localidad emiratí de Dubai.
La pantalla podrá ser vista a una distancia de un kilómetro y medio, según la nota.
La idea del proyecto, bautizado como 'Podium', surgió del equipo de ventas de Tameer mientras que el diseño ha sido desarrollado por la compañía Dactronics, experta en tecnología LED.
El director operativo de Tameer, Ghasan Sajnini, subrayó que 'Podium', además de marcar un avance tecnológico, se convertirá en un medio de comunicación a través del que las compañías, las ONG y las autoridades gubernamentales podrán transmitir sus mensajes al público.
Además de su fachada LED, la torre de 'Podium' ofrecerá espacio para oficinas comerciales y cuatro plantas de aparcamientos para vehículos.
El sofisticado diseño de la pantalla y la tecnología que se utilizará en su construcción no impedirán la entrada de la luz natural en el edificio, según el comunicado.
Tameer presenta en la actualidad este nuevo proyecto en la VII edición del foro comercial 'Cityscape Dubai', que fue inaugurado en este emirato y que se clausurará el próximo 9 de octubre.
En esta misma feria, la compañía inmobiliaria 'Meraas Development', que tiene su sede central en Dubai, anunció un proyecto que cuenta con un presupuesto de 95.000 millones de dólares para la construcción de una ciudad llamada 'Jumeira Gardens' en Dubai.
Esta futura ciudad contará con varias torres, y numerosas zonas verdes, según la compañía. Además, la ciudad, cuya construcción se prolongará 12 años, será atravesada por un gran canal de agua.
sábado, 11 de octubre de 2008
Estocolmo, un día de lujo por 1.500 coronas (150 euros)
ESTOCOLMO (SUECIA).- No hace falta un gran resupuesto para poder disfrutar un poco de la vida, por mucho 'Global Economic Downtourn' que nos quieran contar. Por ello, te proponemos un día de no parar por Estocolmo: compras, cultura y diversión… a un precio más que razonable.
Para empezar el día, un café.
Para empezar el día con buen pie hace falta energia. Así que no vamos hacia Kafé Soda en Bellmansgatan 26, en pleno Söder. Allí te atenderán unas chicas majísimas, ellas mismas preparan los sandwiches, tartas, café, bagels… todo riquísimo (el bagel de salmón ahumado con queso philadelphia está muy bueno, además viene acompañado de ensalada). Lo tomamos con un gran café latte. Mientras tanto, podemos leer alguna de las revistas gratuitas que allí siempre encuentras, como People.
Bien, ya estamos listos para empezar la ruta. Lo primero que haremos será acercanos por Monki, una tienda muy chula de ropa, y como hay que abrigarse, nos compramos una bufanda de lana y gorro a juego, ambos preciosos. Enfrente tenemos a T-Shirt Store/Cheapo. No podemos resistir la tentación de comprar una de esas camisetas tan de moda ahora. 279 coronas.
Nos dirigimos a Moderna Museet, y aquí verás que el paseo hasta Skeppsholmen es precioso ahora en otoño también. Hay exposiciones permanentes de entrada gratuita y ahora se puede visitar una dedicada a Marx Ernst. Tampoco es para morirse, pero siempre es agradeble ver los nuevos libros de diseño y fotografía en su tienda. Y ya que estamos, pasamos a ver la última muestra en el Museo de Arquitectura, que se encuentra al lado y donde curiosamente dedican una retrospectiva a la arquitectura catalana.
Seguimos en ruta cultural...
Pasamos por delante de Grand Hotel, y aquí hacemos apunte: en este lugar es donde se hospedan los invitados de la entrega de los premios Nobel (allí se rodó la película de Paul Newman 'The Prize'). No queremos apuntar esto en nuestra lista de hoy, pero no por ello dejamos de pasar el dato, por si hay algún bolsillo más holgado... En estas fechas el hotel ofrece un bufet libre de marisco para acabar con la temporada. Todo un lujo.
Nos dirigimos a Kulturhuset, de entrada gratutita. Tenemos varias exposiciones que ver, pero la verdad es que ya es la hora de comer, así que aprovechamos y subimos a la última planta del edificio, al restaurante. El menú es siempre variado y está genial. Carnes, salmón al horno... Hay bufet libre de diferentes ensaladas y tú mismo te sirves el pan, a elegir entre diferentes clases. El café está incluido en el precio.
Seguimos de compras. Nos pasamos por Weekday, donde encontramos un mónton de ropa chula a precios muy buenos, por ejemplo, un vestido de noche muy bonito, super trendy, por 550 coronas. Antes de que cierren las tiendas, pasamos por Golden Oldies, una tienda de discos de vinilo antiguos. No podemos evitar la tentación de llevarnos alguna pequeña joya antes de llegar a casa. ¡Ohu! Acaban de traer el 'Where the Action is' de the Adventures...
La tentación de las compras.
Para acabar la jornada, dejamos las cosas en casa, nos ponemos guapos mientras escuchamos a The Adventures, y nos vamos a tomar una cerveza a Pet Sound Bar. Parece que alguien está tocando abajo, la entrada es gratuita. Vemos un señor tocando la guitarra, va con gorra de camionero americano, se parece a Lambchop..
–No, es Lambchob —me confirman.
Además hay un mónton de revistas del último número de Sonic Magazine.
El concierto 'en petit commité', muy agradable. La cerveza también. Hacemos una última escala en Indigo Bar, allí hacen unos mojitos riquísimos y la música y el ambiente son agradables.
Ésta es la cuenta:
- Café + Bagel de salmón y ensalada……………75 SEK.
- Bufanda de lana………………..………......................……..250 SEK.
- Gorro de lana……………........…..............……….……100 SEK.
- Camiseta…………………………….......................…………279 SEK.
- Almuerzo……………………………........….............….……70 SEK.
- Vestido de noche…………………………........................…550 SEK.
- L.P The Adventures 'Where the Action is'....100 SEK.
- Cerveza 1/2 L. en Pet Sounds…….………......….…42 SEK.
- Mojito en Indigo Bar……………….……...................……55 SEK.
TOTAL:........................................... 1.521 SEK. (156 EUR)
El CSIC desarrolla sensores y 'lenguas electrónicas' para el catar el jamón curado
Científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) están desarrollando sensores y técnicas de "lenguas" electrónicas que permitan optimizar el proceso de curado del jamón y ayuden a detectar posibles alteraciones microbianas.
Según un comunicado del CSIC, el proyecto de investigación pretende que los productores de este alimento dispongan, de forma rápida y precisa, de la información necesaria para mejorar la seguridad y calidad en la elaboración de los jamones curados.
La producción española de jamón curado supera los 40 millones de piezas, y pese a ello aún existen diversos retos para mejorar el proceso del curado, entre ellos, la clasificación de la materia prima que llega al matadero y el control del salado y tiempo de curado de las piezas, según las fuentes.
Los investigadores valencianos están desarrollando pequeños sensores, también llamados 'conductímetros', de punción, del tamaño de una aguja hipodérmica (0,4 milímetros), con objeto de saber al instante la concentración de sal de jamón, su humedad, así como otros parámetros relacionados con su deterioro microbiano.
El investigador del CSIC y coordinador del proyecto, Fidel Toldrá, ha destacado la importancia que tiene "conocer lo que sucede en el interior del jamón, que condiciona la calidad y la seguridad del mismo, para poder controlar correctamente el proceso de curado".
Mejorar la calidad
Según los responsables del trabajo, con estas nuevas tecnologías -en fase de desarrollo- los productores podrán conocer el estado de los jamones y modificar el proceso de elaboración si fuera necesario.
Por ejemplo, si los sensores indican que el jamón tiene poca sal o que no está lo suficientemente curado, se podría alargar el proceso y obtener así un producto de mayor calidad sin causar perjuicio alguno en la pieza, ni alterarla.
Según el investigador del Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo (IIAD) de la UPV, José Manuel Barat, los métodos convencionales usados para conocer el grado de concentración salina "suponen la destrucción del jamón", mientras que con estos sensores de punción "la alteración en la pieza es nula".
Hasta el fondo
Además, según Barat, los sensores podrían insertarse en el interior del jamón, de modo que permitirían hacer no sólo una medida puntual en el proceso de salado, sino registrar la evolución de la concentración salina y una posible contaminación microbiana durante todo el proceso.
Los investigadores trabajan asimismo en el desarrollo de una 'lengua electrónica' que, entre otras ventajas, permitirá medir el grado de maduración del jamón.
La investigación, que cuenta con la financiación del Ministerio de Ciencia e Innovación, se lleva cabo en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del CSIC y el Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo de la UPV, y cuenta con la colaboración de investigadores del Instituto de Química Molecular Aplicada de la UPV.